Axit béo Omega-3 là gì?

Omega 3 là một loại axit béo không no, là tiền chất của DHA và EPA.

Cơ thể không tự tổng hợp được Omega 3, do đó bạn phải bổ sung trong các loại thưc ăn hằng ngày.

Omega 3 rất cần thiết cho sự trao đổi chất của cơ thể.

Công dụng của Omega 3 đối với cơ thể

Có thể nói Omega 3 là một loại axit béo không no kỳ diệu vì nó có nhiều tác dụng tích cực với cơ thể.

– Giảm trầm cảm sau sinh: Lượng Omega-3 trong phụ nữ mang thai giảm xuống là bởi vì các axit thiết yếu được chuyển từ mẹ sang thai nhi trước khi sinh để giúp em bé phát triển. Sau khi sinh, người mẹ lại cho con bú, vì thế một lần nữa chuyển Omega-3 cho em bé và làm cạn kiệt nguồn cung của người mẹ. Kết quả cho thấy rằng phụ nữ sau khi sinh có thể tự bảo vệ mình khỏi chứng trầm cảm bằng cách bổ sung hàm lượng axit Omega-3 của họ lên đến bình thường.

– Giảm quá trình ung thư vú: Omega-3 axit béo có thể chống lại tất cả các loại tế bào ung thư, nhưng chúng đặc biệt hiệu quả gấp ba lần đối với tế bào ung thư vú âm tính.

– Ngăn ngừa ung thư da: các nhà khoa học tại Anh đã đưa ra kết quả sau khi nghiên cứu là omega 3 làm tăng khả năng chống tác động từ ánh sáng mặt trời của da. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng những người tiêu thụ một liều dầu cá omega 3 thường xuyên đã tăng khả năng miễn dịch với các tác động có hại của ánh sáng mặt trời sau khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời từ 8-15 phút.

– Chống mất thị lực do tuổi tác: Một nghiên cứu năm 2012 đăng trên tạp chí Investigative Ophthalmology & Visual Science cho thấy axit béo Omega-3 DHA (docosahexaenoic acid) có thể ngăn ngừa mất thị lực do tuổi tác ở chuột.

– Chống lại bệnh Alzhemer: Một nghiên cứu từ Đại học California, Los Angeles cho thấy Omega-3 axit béo (và một dạng cụ thể của vitamin D) có thể giúp làm sạch não bộ của mảng amyloid, đó là một trong những dấu hiệu lâm sàng của bệnh Alzheimer.

moller tuti

dầu gan cá truyết mollers chứa hàm lượng omega 3 cao thương hiệu hàng đầu châu Âu đã có mặt tại việt nam

Axit béo omega 3 có trong thực phẩm nào?

Những loại thực phẩm chứa nhiều axit béo omega 3 như gan cá thu, quả óc chó, đậu nành, đậu phu, các loại hạt….Một số thực phẩm phẩm giàu omega 3 điển hình như:

cong-dung-cua-vien-dau-ca-hoi-omega-3-6-7-9-11-hop-100-vien-cua-my-2

– Cá hồi : dầu cá hồi chứa lượng omega 3 rất cao, là loại thực phẩm bổ dưỡng

– Các loại hạt: Vừng, hạt bí ngô, hạt hướng dương, là những loại hạt giàu omega 3 và kẽm, sắt.

– Bắp cải: loại rau này chứa nhiều chất béo có lợi cho não, giàu chất xơ, vitamin A, C và omega 3

– Đậu phụ: 100g đậu phụ chứa 400mg omega 3, đáp ứng một pần không nhỏ nhu cầu chất béo hằng ngày.

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s